PARA YA NO LLORAR SOBRE LA LECHE DERRAMADA...
Las instalaciones de transformación de productos lácteos se caracterizan por suelos frecuentemente húmedos y fuertemente atacados por ácidos químicos y orgánicos, en particular el ácido láctico y el suero de leche, que incluso tienen la capacidad de corroer el hormigón.
Con el pavimento Giaretta System, además de proporcionar un pavimento resistente y duradero, se evita la proliferación bacteriana mediante el uso de nuestra resina bacteriostática para el sellado de juntas.
Todas las superficies deben estar libres de irregularidades, ángulos de 90°, grietas, agujeros o huecos que puedan retener residuos orgánicos, con el consiguiente riesgo de infestación.
La instalación de un sistema eficaz de eliminación de residuos es esencial, ya que no solo drena los líquidos, sino que también previene la formación de malos olores.
Necesidad de reducir al mínimo lo resbaladizo de los suelos (por ejemplo, la grasa butírica) mediante la aplicación de un acabado de alta resistencia al deslizamiento.
Se requiere una gran resistencia a las cargas pesadas y al tráfico para las áreas de procesamiento con un alto tráfico mecánico, como el curado, y la carga y descarga de mercancías.