Sistemas

Restauración y Catering

DIME LO QUE COMES Y TE DIRÉ QUIÉN ERES...

Heladerías artesanales, Confiterías, Cocinas para restauración, Catering, Panaderías, Pizzerías, Gastronomía y Comunidades.

Aunque pequeños en tamaño, estos ambientes también están sujetos a las mismas tensiones de resistencia física/orgánica y a los mismos riesgos bacteriológicos y de seguridad que las grandes industrias alimentarias, debido al riesgo de contaminación biológica por productos frescos, crecimiento bacteriano, de los cuales el más extendido es la Salmonella. 

La regla general a seguir es: limpieza y desinfección impecables, combinadas con la higiene del ambiente de trabajo. Recomendamos suelos y recubrimientos de color claro, antiácidos, preferentemente alicatados, solución preferible a otras por su facilidad de limpieza y larga vida útil. Son esenciales los sistemas eficientes de drenaje del suelo para el lavado de las aguas residuales, las conexiones redondeadas entre el suelo y las paredes, por lo tanto, sin esquinas o bordes de 90° que favorezcan la acumulación de suciedad o infiltración y el riesgo de contaminación bacteriana. 

En el sector de la restauración, el show cooking, una de las grandes tendencias del momento, es lo mejor para mostrar a los propios clientes una cocina funcional, luminosa, limpia e impecable, que no tiene nada que ocultar y que garantiza la máxima seguridad a la coreografía del personal.

Para cada área
su sistema específico

El Sistema De Suelo FUERTE // HIGIÉNICO // SEGURO

SISTEMA PRO-TRANSIT

El piso que resiste cualquier presión

El Sistema Pavimento Giaretta Italia PRO-TRANSIT es la solución específica para ambientes con gran circulación de personas y de vehículos. Sus principales características son: resistencia a los esfuerzos por impactos, vibraciones, desgaste y, en general, a todas las cargas estáticas y dinámicas.

El Sistema Pavimento Giaretta Italia PRO-TRANSIT se puede integrar con materiales y productos del SISTEMA PRO-HYGIENIC para combinar el rendimiento de resistencia con el de higiene.


 


Contáctanos para más información

  • ANTIACI Antiácido
  • SANIF Lavable
  • RESSOSTORG Resistente a las sustancias orgánicas
  • RESGELO Resistente al hielo
  • RESFUOCO Resistente al fuego
  • RESCOL Resistencia de los colores a la luz
  • RESABRAS Resistente a la abrasión
  • DINEN Conforme con la norma DIN EN
  • ANTISCI Antideslizante
  • ANTISDRU1 Antiresbalón R9/R10/R11
  • ANTISDRU2 Antiresbalón R12/R13
  • RESCARPES Resistente a las cargas pesadas
  • RESSHOCK Resistente a los golpes
  • RESROTT Resistente a las roturas
  • RESCALP Resistente a la circulación
  • ANASS No absorbente
  • ANTISTA Antiestático
Plataforma portante

Soporte (entramado o firme)

Ingeniería industrial

Sistema eléctrico, hidráulico y otro

Plataforma técnica

Sistemas aislantes y regulación de la transpiración

Superficie Externa

Sellante, Pavimento / Revestimiento y Juntas

Racores y barrera antishock

Racores, fundas, perfiles, paredes y terminales

Sistema de drenaje

Canalones, pozos individuales y sellos de inspección

Revestimiento

Resistente a detergentes y ciclos de limpieza

600x600 (3D)
Colecto De Acero Inoxidable AISI 304
Exatech HACCP
Canal De Drenajes De Acero Inoxidable AISI 304
600x360

SISTEMA PRO-HYGIENIC

Higiene sin compromiso

El Sistema Pavimento Giaretta Italia PRO-HYGIENIC es la solución con el más alto estándar de seguridad e higiene del mercado. Prevé el uso de productos certificados antiácido, antideslizante, antibacteriano, antifúngico y resistentes a las agresiones corrosivas de agentes químicos y orgánicos. 

El Sistema Pavimento Giaretta Italia PRO-HYGIENIC puede utilizar productos certificados HACCP construidos según las directrices EHEDG tanto en la SUPERFICIE EXTERIOR como en la INGENIERÍA DE INSTALACIONES.

 

TODOS LOS SISTEMAS PAVIMENTO GIARETTA ITALIA PRO-HYGIENIC SON BACTERIOSTOP

Todos los Sistemas Pavimento Giaretta Italia PRO-HYGIENIC son Bacteriostop, es decir, están realizados con adhesivos y juntas con características antibacterianas y antifúngicas certificadas.

Descargar el catálogo en BACTERIOSTOP
 

Contáctanos para más información

  • ANTIBA Antibactérico (Bacteriostop)
  • ANTIACI Antiácido
  • ANTIFU Antifúngico (Bacteriostop)
  • SANIF Lavable
  • RESSOSTORG Resistente a las sustancias orgánicas
  • RESGELO Resistente al hielo
  • RESFUOCO Resistente al fuego
  • RESCOL Resistencia de los colores a la luz
  • RESABRAS Resistente a la abrasión
  • DINEN Conforme con la norma DIN EN
  • RIDASSLIQ Reducción de la absorción de líquidos
  • ANTISCI Antideslizante
  • ANTISDRU1 Antiresbalón R9/R10/R11
  • RESCARPES Resistente a las cargas pesadas
  • RESCALP Resistente a la circulación
  • ANASS No absorbente
  • ANTISTA Antiestático
Plataforma portante

Soporte (entramado o firme)

Ingeniería industrial

Sistema eléctrico, hidráulico y otro

Plataforma técnica

Sistemas aislantes y regulación de la transpiración

Superficie Externa

Sellante, Pavimento / Revestimiento y Juntas

Racores y barrera antishock

Racores, fundas, perfiles, paredes y terminales

Sistema de drenaje

Canalones, pozos individuales y sellos de inspección

Revestimiento

Resistente a detergentes y ciclos de limpieza

600x600 (3D)
Uniones y guardacanto
Klintech® Gloss Desinfectante
Barreras Antichoque
Sello De Inspección
Klintech® Prs
Drenajes De Acero Inoxidable AISI 304
600x360

SISTEMA PRO-HYGIENIC

Higiene sin compromiso

El Sistema Pavimento Giaretta Italia PRO-HYGIENIC es la solución con el más alto estándar de seguridad e higiene del mercado. Prevé el uso de productos certificados antiácido, antideslizante, antibacteriano, antifúngico y resistentes a las agresiones corrosivas de agentes químicos y orgánicos. 

El Sistema Pavimento Giaretta Italia PRO-HYGIENIC puede utilizar productos certificados HACCP construidos según las directrices EHEDG tanto en la SUPERFICIE EXTERIOR como en la INGENIERÍA DE INSTALACIONES.

 

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Todos los Sistemas Pavimento Giaretta Italia PRO-HYGIENIC son Bacteriostop, es decir, están realizados con adhesivos y juntas con características antibacterianas y antifúngicas certificadas.

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  • ANTISDRU1 Antiresbalón R9/R10/R11
  • RESCARPES Resistente a las cargas pesadas
  • RESCALP Resistente a la circulación
  • ANASS No absorbente
  • ANTISTA Antiestático
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Sellante, Pavimento / Revestimiento y Juntas

Racores y barrera antishock

Racores, fundas, perfiles, paredes y terminales

Sistema de drenaje

Canalones, pozos individuales y sellos de inspección

Revestimiento

Resistente a detergentes y ciclos de limpieza

600x600 (3D)
Uniones y guardacanto
Klintech® Gloss Desinfectante
Barreras Antichoque
Sello De Inspección
Klintech® Prs
Drenajes De Acero Inoxidable AISI 304
600x360

SISTEMA PRO-TRANSIT

El piso que resiste cualquier presión

El Sistema Pavimento Giaretta Italia PRO-TRANSIT es la solución específica para ambientes con gran circulación de personas y de vehículos. Sus principales características son: resistencia a los esfuerzos por impactos, vibraciones, desgaste y, en general, a todas las cargas estáticas y dinámicas.

El Sistema Pavimento Giaretta Italia PRO-TRANSIT se puede integrar con materiales y productos del SISTEMA PRO-HYGIENIC para combinar el rendimiento de resistencia con el de higiene.


 


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  • ANTISDRU1 Antiresbalón R9/R10/R11
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  • RESCARPES Resistente a las cargas pesadas
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  • ANASS No absorbente
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Canalones, pozos individuales y sellos de inspección

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Resistente a detergentes y ciclos de limpieza

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Exatech HACCP
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