/ Barone Pizzini

Cantina Barone Pizzini

Settore vitivinicolo

Il primo produttore di vino Franciacorta Biologico ha scelto il sistema pavimento Giaretta Italia.
Il clima della cantina è estremamente delicato. In quell'ambiente, il tasso di umidità, la temperatura e molti altri fattori, possono incidere sulle procedure di vinificazione determinandone il risultato. Per questo motivo, ogni elemento costituendo la costruzione di una cantina deve essere scelto con la massima cura. Il pavimento in particolare, deve essere un pavimento tecnico molto resistente, duraturo nel tempo e facilmente lavabile per garantire la massima igiene. In questa cantina situata nel territorio di Franciacorta,  il Sistema pavimento Giaretta Italia realizzato in klinker antiacido, è specificatamente indicato per le zone di vinificazione e per le aree soggette a traffici pesanti.
"Le canaline sono decisamente un investimento, però nel tempo la facilità di pulizia diventa determinante"
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