E adesso…stappate la bottiglia, versate la birra, guardate l’onda color oro ambrato che scivola lungo il vetro, la soffice schiuma bianca che si gonfia sull’orlo del bicchiere… Odorate il suo profumo intenso di lievito e di malto, ascoltatela frizzare allegramente…. Ora lasciatela scorrere tra lingua e palato, sentite scoppiettare le bollicine in gola, godetevi l’esplosione inebriante dei suoi sapori dolci amari e la sua freschezza… Wow!!! (AF)
27 feb 2019